叶光明捧着刚刚捕捞上来的大闸蟹，他说大的那只有8两重。
文/图浏阳市融媒体中心记者陈郁琳彭红霞
秋风起，蟹脚痒，黄满膏肥，又到品蟹时。
打捞、冲洗、分拣、捆蟹……中和镇苍坊村荷花园千首养殖基地一派繁忙景象，从早上7点开始，养殖户叶光明和妻子邓现群就忙得不可开交：叶光明负责收蟹笼、蟹网，将吐着串串白泡的大闸蟹倒入船舱里，进行初步分拣，邓现群则麻利地将大闸蟹进行清洗、捆扎，按顾客的需求进行包装。
邓现群在池塘边用稻草捆好大闸蟹，她说这些都是已经预定了的。
丰收的喜悦，洋溢在他们的脸上。“10月2日开始捕捞，今年虽然比往年迟了10多天上市，但大闸蟹较往年结实，品质更好，是这几年来品质最好的一年！”叶光明随手抓起一只母蟹，掂量着重量有3两以上：“母蟹个个外壳饱满、肉肥黄满，公蟹还要晚个十来天上市，目前长势也很喜人。”
叶光明前一天晚上放的网，上午收网的时候一网估计有上百斤重。
说话间，新一波客人到访，水塘旁的小棚内顿时围满了前来购买大闸蟹的村民。“老叶，我要18只3两重的。”村民李甫笑道，自己是忠实粉丝，连续几天来“打卡”，“之前都是自家吃，这次是特意买来分享给朋友的。”
这边刚打包好，那边荷花园农庄老板娘张建梅又打来电话，要叶光明送蟹上门：“今天来了几桌客人，都点名要吃大闸蟹，这也是我们的特色，现捕现做现吃。”
大片的水塘内，叶光明驾着小船在水塘中收网。
尽管错过了中秋上市，但叶光明一点也不担心销路，基地采取的销售模式是现捕现卖。“价格与去年基本持平，按目前的进度可以卖到11月底。”叶光明说。
养蟹故事
有好水才有好蟹
“以前单纯依靠技术员，自己没有好好琢磨。”一次机缘巧合，叶光明加入了一个阳澄湖大闸蟹养殖群，里面经常分享不同时间节点的养殖注意事项和养殖方法，“那些困扰我的难题，他们早就有了完美js555888金沙的解决方案。”
叶光明耗费大量时间去学习钻研，并将知识要点逐条记录下来，向群内的养殖高手请教。一来一去，叶光明结合基地情况，琢磨出应对高温天气、提升蟹种成活率的办法：“水体是大闸蟹生长、生存的环境，而水环境的好坏是由池塘底质决定的，良好的底质环境才能养好水，大闸蟹的产量才会高。”
为此，叶光明特意从湖北买了一批伊乐藻，种植在水塘中。这种水藻净化水质能力强，通过培养有益藻类、定点及少量多餐的投饵方式，水体环境大幅度提升，“从阳澄湖引进的蟹种成活率提高到了60%—70%，预计今年产量可达26000斤，产值将超过百万元。”
秋后的晴朗天气，100余亩蟹塘清澈明亮，蓝天白云倒映其中，塑料盆、塑料桶里，一只只壳青肚白、活力十足的大闸蟹沿着盆壁左翻右爬，似乎在佐证叶光明的信心和底气。
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大闸蟹大量上市量丰价优
浏阳日报讯（记者莫瑜）昨日，记者走访市场发现，中秋节期间还“高攀不起”的大闸蟹零售价“大跳水”，十元、十几元一只的大闸蟹随处可见，甚至还有5元一只的特价大闸蟹。
昨日上午，在龚家桥农贸市场，记者看到卖水产的摊位、铺子大多摆上了大闸蟹，按重量分类摆放。每只价格为7—35元，大部分大闸蟹价格集中在10—22元，一般重量是2—3两。
在一家售卖江苏红膏大闸蟹的铺子，2两左右的母蟹10元/只，3两左右的母蟹17元/只，4两左右的母蟹32元/只。正在挑选大闸蟹的胡女士说，现在正是吃蟹的季节，10月份价格不错，她已经买了好几次蟹了，“之前买的3两母蟹是20元一只，现在是17元一只。”
“受天气影响，今年大闸蟹成熟较晚，刚上市时价格又贵，质量一般。”该店铺的店主李先生说，每年中秋节期间都是螃蟹销售的旺季，他也赶在节前上新了大闸蟹，不仅价高，当时因为大闸蟹还不成熟死伤情况也多。
随着气温降低，大闸蟹慢慢成熟，品质越来越好。不过，李先生表示，尽管现阶段上市的大闸蟹肥美，但已不是市场最旺的阶段，“量多，买的人却不多，零售价就降下来了。”他表示，受大环境影响，整体来看，今年的价格比去年同期要低一点。
来源：浏阳日报
编辑：戴鹏