浏阳市乡村美食制作技能大赛火热举行
浏阳日报讯（记者张可夫）“浏阳黑山羊”“手撕火焙鱼”“官渡唆螺”……一道道荟萃浏阳地域特色、文化内涵的美食端上了桌。8月3日，“强省会当先锋浏阳职工在行动”浏阳市乡村美食制作技能大赛在官渡镇嘉园生态度假山庄举行，23名浏阳民间大厨展开了限时操作技能竞赛。市人大常委会副主任、市总工会主席张葵红出席活动。
本次大赛由市总工会、市农业农村局、市文化旅游广电体育局主办。比赛现场，民间大厨们纷纷亮出绝活，展开了激烈角逐。经过专家和大众评审现场打分，评出了一等奖1名（刘继开）、二等奖2名（周志勇、焦望民）、三等奖3名（徐积钦、何智华、刘阳惠），以及优胜奖若干名。一、二、三等奖的获奖者还将代表浏阳参加长沙市2022年“十行状元、百优工匠”之乡村美食制作技能竞赛。
此次大赛旨在深入挖掘浏阳乡村特色美食文化，传承乡村美食制作技艺，培养乡村美食制作工匠，促进休闲农业和乡村旅游提档升级，真正叫响“浏阳乡村美食”品牌，助力乡村振兴。
（相关新闻见07版）
来源：浏阳日报
编辑：戴鹏